O Resveratrol Catarinense é um suplemento alimentar em cápsulas desenvolvido com base nas necessidades nutricionais específicas para indivíduos a partir de 19 anos, fornecendo 165 mg de Trans-Resveratrol sintético na recomendação diária de uso (2 cápsulas).
A grande procura da humanidade por meios que contribuam para uma vida saudável tem impulsionado as pesquisas por novas substâncias. Entre estas substâncias encontram-se os polifenóis, destacando-se as pesquisas do resveratrol.1
O composto químico resveratrol (3,5,4-triidroxistilbeno) é um polifenol descrito em 1940, quando foi isolado pela primeira vez de raízes brancas de heléboro. Anos depois, foi extraído também da planta Polygonum cuspidatum. Sabe-se que o resveratrol pode ser encontrado em diferentes quantidades em mais de setenta plantas e também está presente em bebidas e alimentos como amoras, amendoins, uvas e seus derivados (por exemplo, vinho tinto). No metabolismo das plantas, o resveratrol atua como uma fitoalexina, composto produzido como mecanismo de defesa em resposta à presença de pragas e outras situações estressantes como o clima.2,3
O resveratrol (3,5,4’-trihidroxistilbeno) é um composto fenólico (polifenolestilbeno não flavonóide) cujo isômero trans é o mais biologicamente ativo. 4,5 O resveratrol é geralmente encontrado em plantas na forma de trans-resveratrol e, quando consumido por via oral, o trans-resveratrol é rapidamente transformado na forma de di-hidro-resveratrol.6
A uva e seus derivados apresentam as maiores concentrações de resveratrol.7 A maior concentração de resveratrol (50-100 μg/g) é encontrada na casca da uva.8,9
Segundo estudos, os vinhos tintos no Brasil apresentam cerca de 0,82 a 5,75 mg.L de transresveratrol, com um valor médio de 2,57 mg.L (D.P.R.% = 1,99).10 O suco de uva é uma fonte alternativa de resveratrol para os abstêmios (pessoas que não consomem bebidas alcoólicas), pois a concentração de transresveratrol nos sucos de uva elaborados no Brasil variou de 0,19 a 0,90 mg.L de suco de uva.1
Recomenda-se ingerir 1 a 2 cápsulas ao dia, ou conforme orientação médica.
Trans-resveratrol sintético; Agente de massa: Celulose Microcristalina (INS 460i); Gelificante: Gelatina (INS 428); Estabilizante: Hidroxipropilcelulose (INS 463); Antiumectantes: Dióxido de silício (INS 551) e Estearato de magnésio (INS 470iii); Corantes: Dióxido de Titânio (INS 171), Vermelho 40 (INS 129), Amarelo de Quinoleína (INS 104) e Azorrubina (INS 122).
Não contém glúten e sódio.
|
Porção 0,632 g = 2 cápsulas |
||
|
Quantidade por porção |
%VD (*) |
|
|
Valor energético |
0 Kcal = 0 KJ |
0% |
|
Carboidratos: |
2,1g |
0% |
|
Açúcares |
0g |
** |
|
Lactose |
0g |
** |
|
Gorduras totais |
0mg |
0% |
|
Gorduras saturadas |
0g |
0% |
|
Colesterol |
0mg |
** |
|
Sódio |
0mg |
0% |
|
Resveratrol |
165mg |
** |
|
Não contém quantidades significativas de proteínas e fibra alimentar. |
||
|
* % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores Diários não estabelecidos. |
||